隨著氣溫逐漸升高，不少養(yǎng)豬戶反映，豬舍臭味越發(fā)濃烈。刺鼻的惡臭異味一方面會(huì)危害畜禽的健康，降低畜禽的抗病能力，容易導(dǎo)致呼吸道疾病；另外一方面還會(huì)影響飼養(yǎng)人員的身心健康，降低人體抵抗力。如何解決？小匠給大家分享6大方法。

豬場(chǎng)刺鼻氣味從哪里來呢？

1、豬舍內(nèi)糞尿發(fā)酵產(chǎn)生氨氣

豬場(chǎng)刺激氣味主要來源于豬只排泄物糞尿，一頭母豬一年產(chǎn)生的糞尿量大約2噸左右，一個(gè)年出欄萬頭豬場(chǎng)，一年的糞污量高達(dá)5萬噸以上，糞尿如果沒有科學(xué)的處理方法，會(huì)污染環(huán)境。隨意堆放的糞尿中含氮，主要是尿素；而糞便中很多微生物具有脲酶活性，尿素在脲酶的作用下被分解為氨氣。

2、豬高蛋白日糧攝入后降解產(chǎn)生的氨氣

豬場(chǎng)為了追求豬群的生長(zhǎng)速度，在日糧中蛋白和能量占比較高，豬攝入高蛋白日糧，體內(nèi)蛋白質(zhì)分解成氨基酸后，在肝腎中進(jìn)行氧化脫氫作用，形成氨氣。另外腸道內(nèi)未消化的蛋白和氨基酸也會(huì)在細(xì)菌分解作用下產(chǎn)生氨氣，直接排出體外。

氨氣等刺激氣味對(duì)于豬群的危害

豬場(chǎng)氨氣等刺鼻氣味除了豬場(chǎng)內(nèi)人員和周邊居民聞起來難受外，對(duì)于豬舍內(nèi)豬群危害也是比較大的。

1、氨氣會(huì)引起豬結(jié)膜炎、眼屎、淚斑

2、豬群呼吸道發(fā)病率升高：豬舍內(nèi)氨氣濃度超過38mg/㎡時(shí)，豬群呼吸道黏膜就會(huì)受到損傷，這樣寄生在呼吸道的細(xì)菌和病毒就容易侵入機(jī)體，造成感染發(fā)病，如支原體、傳胸、萎縮性鼻炎等。

3、豬群采食量降低、料肉比升高、日增重減少

豬群長(zhǎng)期呼入含有一定濃度氨氣的氣體，會(huì)使機(jī)體粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)代謝加快，耗氧量增加，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)消耗增加，料肉比升高，而且會(huì)影響豬群的采食量，日增重減少。

有效解決豬場(chǎng)刺鼻氣味的方法

想要改善豬場(chǎng)氨氣等刺鼻氣味，就要從氨氣產(chǎn)生原因入手，主要有兩方面措施：一是減少產(chǎn)生，二是促進(jìn)外排。以下列舉的一些豬場(chǎng)可行的降低氨氣等刺鼻氣味的方法，養(yǎng)豬戶可以根據(jù)本豬場(chǎng)實(shí)際情況選擇使用。

1、適當(dāng)調(diào)整日糧水平：考慮低蛋白日糧

比如可以適當(dāng)降低蛋白飼料占比，提高粗纖維飼料含量占比，可以滿足機(jī)體對(duì)于膳食纖維的要求，減少便秘情況發(fā)生，還能促進(jìn)腸道有益菌繁殖，促進(jìn)消化，減少糞便量。

2、促消化飼料添加劑：益生菌、植物提取物/精油、酶制劑等

益生菌：目前豬場(chǎng)使用的枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等能夠充分提高飼料消化利用率，減少糞便量，而且乳酸菌能夠改善糞便PH值，降低脲酶活性，減少糞便發(fā)酵產(chǎn)生氨氣量。同時(shí)益生菌養(yǎng)護(hù)腸道，抑制有害菌繁殖，提高豬群健康水平。

酶制劑：如日糧中非淀粉多糖酶的種類會(huì)影響氨氣的產(chǎn)生，小麥中非淀粉多糖主要是由阿拉伯木聚糖為主，以小麥為基礎(chǔ)的日糧氨氣排放量就顯著低于大麥和燕麥。

植物精油/提取物：中藥提取物和植物精油可以補(bǔ)充飼料營(yíng)養(yǎng)成分，其中含有的多糖、黃銅類物質(zhì)可以提高物質(zhì)的表觀消化率，促進(jìn)消化器官的發(fā)育，提高消化酶的分泌和活性，并能調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。從根本上，促進(jìn)消化和吸收，減少排放，保護(hù)健康。

3、發(fā)酵床養(yǎng)豬或漏縫發(fā)酵墊料養(yǎng)豬

發(fā)酵床養(yǎng)豬：發(fā)展養(yǎng)豬新模式，如發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬只產(chǎn)生的糞便進(jìn)去發(fā)酵床中，在墊料微生物的作用下充分分解，減少糞便堆積，減少氨氣等氣味產(chǎn)生，發(fā)酵產(chǎn)物還可以供給豬只食用。

漏縫墊料：對(duì)于豬場(chǎng)使用漏縫地板的，下面的糞便堆積會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣，如果在下面鋪一層益生菌發(fā)酵墊料，就會(huì)大大降低糞便堆積產(chǎn)生的氨氣，還減少糞污量。

4、調(diào)整溫度，加強(qiáng)通風(fēng)，降低豬群密度

豬舍溫度升高，氨氣味會(huì)明顯上升，豬舍要適當(dāng)增加通風(fēng)量，有條件的豬場(chǎng)可以采用空氣過濾系統(tǒng)。

5、豬舍改造：水泡糞改成干清糞，漏縫地板改造

水泡糞改干清糞：早期豬場(chǎng)建設(shè)流行過一段時(shí)間水泡糞，減少工人工作量，定期排污。但是這種模式，糞便在豬舍內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣味特別嚴(yán)重，豬場(chǎng)呼吸道發(fā)病率較高。后來很多豬場(chǎng)把水泡糞改成了干清糞，減少了糞便混水的排污量，同時(shí)降低豬舍氨氣味和豬場(chǎng)周邊環(huán)境污染。

漏縫地板改造：與全漏縫地板比較局部漏縫地板氨氣產(chǎn)生量降低40%左右，尤其是在育肥舍應(yīng)用。另外漏縫地板的材質(zhì)也影響氨氣的產(chǎn)生，光滑的材質(zhì)如金屬代替水泥漏縫地板，減低氨氣排放量20%。

6、吸附劑和除臭劑

沸石吸附劑：沸石多空洞對(duì)于氣味吸附有很好的作用，而且沸石可以作為飼料添加劑，用于養(yǎng)豬生產(chǎn)拌料使用，降低氨氣味產(chǎn)生，添加比例大約1%。使用專用除臭劑除臭：快速除臭，對(duì)人體和動(dòng)物無危害，無二次污染。

Dejing的凈?在養(yǎng)殖場(chǎng)的除臭優(yōu)勢(shì)：

01.根據(jù)研究表明，養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭物質(zhì)主要成分包括：水溶性的氨、胺、硫化氫、硫醇、酚類、揮發(fā)性脂肪酸（VFA）等) ; 脂溶性的(吲哚、硫化物)；羥基和醇類等。這些物質(zhì)大部分是可以溶于Dejing的凈?養(yǎng)殖場(chǎng)專用除臭劑的，且最終能被分解成無毒無害的CO2、H2O等小分子，達(dá)到消除異味的效果。

02.可以用于常年性的、持續(xù)惡臭處理，也可以從容應(yīng)對(duì)暫時(shí)性的、超高濃度的惡臭事件。除臭速度非常快，吸收效率高。且Dejing的凈?養(yǎng)殖場(chǎng)專用除臭劑不受溫度等氣候環(huán)境制約，不會(huì)受到溫度及環(huán)境的影響而使其無法發(fā)揮效果，有極強(qiáng)的耐候性。

03.本身對(duì)人體、動(dòng)植物及土壤沒有任何危害，臭氣分子分解產(chǎn)物也完全為對(duì)人 體、動(dòng)物、植物無害；無二次污染，安全環(huán)保；符合現(xiàn)代工業(yè)節(jié)能環(huán)保理念。

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